Zoetzure Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 2,5 cm gemberwortel
* 1 knoflookteentje
* 200 ml ananassap
* 2 eetlepels tomatenpuree
* 1 eetlepel tomatenketchup
* 2 eetlepels witte wijnazijn
* 1 eetlepel citroensap
* 3 eetlepels suiker
* 2 eetlepels donkere soja saus
* 1 eetlepel neutrale plantaardige olie
* 1 eetlepel maizena
* chilisaus
* rijstwijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de gemberwortel, pel de knoflook en hak beide fijn. Roer alle overige ingredienten behalve olie, maizena, chilisaus en rijstwijn doorelkaar.
Maak in een pan de olie warm en bak de gember en de knoflook glazig. Giet de gemaakte saus erbij en breng haar aan de kook. Maak een papje van maizena en water en bind de saus hiermee. Breng tenslotte de saus op smaak met de chilisaus en de rijstwijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024